生姜切开难保存?教你一个土方法,随吃随取随新鲜,再也不怕浪费!

想看更多视频抖音搜索:

朝食集(抖音ID:33508313)

ope体育app
家里有种调料,每次做饭就切一两片,买的时候还必须买一大块……这就是令我们十分纠结的生姜,每次用每次买很麻烦。但是买多了直接放在冰箱里会长毛发霉,放在室温里又会干瘪萎缩,到底如何才能操持新鲜呢?今天心儿就来告诉大家。

如果是没有用过的生姜,那么我们可以直接把生姜用保鲜膜包裹起来。如果生姜已经被我们切过了,那么我们可以取一小段保鲜膜,然后倒一些食盐在保鲜膜上,接着将切过的生姜那面蘸点食盐,放在保鲜膜里。将包裹好的生姜放置在阴凉的地方,比如冰箱即可,这样可以保存很久哦。

知道了生姜的保存方法,来看看一些生姜的家常菜做法吧!

推荐做法1:

可乐红烧肉

食材

五花肉 800克 / 可乐 250毫升 / 姜片 3克 / 葱段 2克 / 盐 3克 / 白糖 4克 / 生抽 4毫升 / 老抽 2毫升 / 料酒 4毫升 / 水淀粉 3毫升 /

制作步骤

1、准备可乐

2、准备好五花肉一块,最好是方的好切一点的哦

3、锅内水烧开,放入准备好的五花肉焯下水,去掉浮沫

4、将五花肉切成两厘米厚的块,再切成均匀的小丁

5、大蒜生姜切末备用

6、用油起锅,倒入五花肉,翻炒至转色和出油

7、放入适量的白糖翻炒均匀

8、倒入姜片,蒜末继续翻炒

9、加入生抽和老抽炒匀上色

10、淋入料酒,加入盐,炒匀调味儿

11、加入准备好的可乐倒入锅中,加盖用小火焖四十分钟左右

12、葱洗净切段备用

13、揭开锅盖,用大火收汁儿,加入准备好的水淀粉勾芡,再加入葱段就可以出锅啦

【点击下图直接查看视频】

如果您觉得今天的视频有用,

别忘了转发给家人!

推荐做法2:

姜撞奶

食材

老姜 100克 / 牛奶 200克 / 白砂糖 30克 /

制作步骤

1.老姜100g去皮切条

2.将姜条打成泥

3.过滤姜汁

4.牛奶200g

5.加入白砂糖30g搅拌均匀后加热至70到80度之间

6.盛出牛奶,倒入姜汁
ope体育app下载手机版
7.完成

推荐做法3:

红枣生姜红糖水

食材

红枣 70克 / 姜 70克 / 红糖 50克 / 枸杞 5克 / 水 1000克 /

制作步骤

1、准备好食材,洗净备用。

2、生姜切片。

3、将生姜、红枣、红糖放入压力锅内。

4、加1000克水。

5、压力锅煮40分钟。

6、煮好后撒上枸杞,即可享用。

推荐做法4ope体育注册开户:

子姜焖鸭

食材

鸭子 半只 / 子姜 3两 / 青红椒 适量 / 大葱 适量 / 蒜片 适量 / 郫县豆瓣酱 1勺半 / 料酒 3勺 / 酱油 1勺 / 冰糖 5粒 / 食盐 适量 /

制作步骤

1、将鸭肉洗净,剁成小块(不要太大,大概比大拇指头稍微大一点就可以)。

2、新鲜子姜、青红椒全部洗净。

3、准备葱段、蒜片和郫县豆瓣。

4、子姜切片。青红椒切成马蹄状,各种材料全部准备妥当。

5、锅内少许油,一点点即可(也可以不放油干炒,因为鸭子本身会出很多水和油)。

6、油温5成热时,下葱段和蒜片,煸出香味儿。

7、然后倒入鸭块用小火慢慢炒 。

8、当炒至肉色开始发白时,淋入三勺料酒。

9、一勺半郫县豆瓣。

10、一勺酱油。(主要是为了让鸭肉上色)

11、5粒冰糖。(加冰糖的目的不是为了甜,而是为了提鲜和提亮,焖出来肉不是死咸,而是咸鲜,色彩上也会靓丽很多)。

12、最后根据个人口味加盐。(因为之前的郫县豆瓣酱和酱油都有咸味)。

13、盖上锅盖,转小火,开始焖鸭肉。焖20——30分钟。

14、揭盖,当汤汁变的少而浓稠时,鸭肉也焖的差不多了,把子姜片倒进去。

15、继续焖三、五分钟。

16、放入青红椒段,略翻即可上桌。

点击查看“我,35岁,从干瘪到挺拔”:女人不管奔几了,都不能放弃这一点

点击查看41岁刘涛,体态宛如20岁少女:身材,才是一个女人最好的名片

点击查看34岁怀三胎,38岁被劈腿,41岁美成刘德华“女神”:逆天改命的女人,都做对了这一点!

更多美食,记得长按关注哦!

ope体育app
ope体育app下载手机版

ope体育app:索尔洛特:哈兰德之前跟我讲过德甲的情况,他祝贺我来到这里

  挪威中锋索尔洛特加盟莱比锡,他将在德甲和自己的国家队队友哈兰德相遇。索尔洛特在莱比锡的亮相仪式中表示,哈兰德之前在国家队的时候跟自己讲过德甲的情况,而且哈兰德祝福自己来ope体育注册开户到德甲。ope体育app

 ope体育app下载手机版 ope体育注册开户ope体育app

  索尔洛特:“哈兰德祝贺我来到德甲。之前在国家队的时候,他跟我讲过德甲的情况。我们的身材非常接近,而且都想要进球。区别是我比哈兰德年纪大一些。”

  “德甲是世界上最好的联赛之一,而且很适合我。目前为止我一直非常享受看德甲比赛。现在我希望我也能享受在德甲踢球。”

  索尔洛特希望自己能够帮助莱比锡。“希望用我的进球帮助我们取得比赛的胜利。”

  文章来源:https://www.dongqiudi.com/news/1571990.html

ope体育app下载手机版